“好吃,太好吃了!”3月29日,全市各区县(市)特色农产品展示活动香坊区专场结束了为期两天的展示,两天销售额破2万元。9家企业带来的百余种产品多数售罄,其中云宴三好熟食、冰城牧业鸡肉制品等数次补货,仍供不应求。
有机酸菜、黏豆包、杂粮粥、茶肠、鸡肉串……参展企业纷纷亮“绝活”,现场烹饪美食,展厅里“香”飘四溢,收获众多味蕾。大家纷纷驻足,了解产品信息,与参展企业进行互动交流,气氛热烈。
“发糕口感之所以润滑、筋道,秘诀在于玉米粉经过‘水磨沉淀’,类似奶粉的制作过程。”在哈尔滨月上谷生态农业有限公司展台,刚刚出锅的窝头、发糕散发着浓郁的玉米香气,独特的口感更是给人留下深刻的印象。“家里老人就爱这一口,助消化,口感还好!”很多人留下了厂家的联系方式,以便长期购买。
“能冷冻的酸菜。壹加贰酸菜添加乳酸菌,在保留传统酸菜酸爽、鲜香口感的同时,能做到免清洗无亚硝酸盐残留……”在黑龙江省壹加贰农副产品有限公司,大家一边品尝酸菜汤,一边赞不绝口,纷纷下单预订。
据介绍,香坊区总播种面积16.265万亩,现有国家级农业产业化重点龙头企业1家,省级农业产业化重点龙头企业6家。形成了具有香坊特色的粮食加工产业集群、畜牧产业集群和特色经济作物产业集群。借助本次活动平台,更多消费者了解、熟悉了香坊区的农林产品,提升了品牌的知名度。